Receita de bombom de leite condensado

O Bombom de Leite Condensado  nada mais é do que o bombom de brigadeiro sem o cacau em pó mais 2 gemas, é uma boa opção para variar os docinhos de festa de aniversário e presentear uma pessoa querida. Essa receita rende 30 bombons. Essa é a receita base para bombom de castanha, amendoin e outras nozes, basta adicionar 5 colheres de sopa do recheio escolhido a receita e pronto!
Você vai precisar de:

• 300g de chocolate (branco, ao leite ou amargo)
• 2 latas de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina

Modo de Preparo:

1. Leve ao fogo o leite condensado as gemas e a manteiga e mexa até dar ponto de brigadeiro duro.
2. Deixe esfriar, faça bolinhas com a mão untada e banhe no chocolate derretido com o auxílio de um garfo.
3. O chocolate pode ser derretido em banho maria ou no microondas.
4. Leve a geladeira por 1 hora ou até o chocolate secar.

Mini Torta de Côco e Leite Condensado

 

 

 

 

Mini Torta de Côco e Leite Condensado
Subcategorias: Tortas doces
Rendimento: 8 porções

Massa

250 gr de farinha de trigo
1 unidade(s) de canela em pau
125 gr de manteiga
25 gr de açúcar de confeiteiro
2 colher(es) (sopa) de água gelada(s)
1 colher(es) (café) de fermento químico em pó

Recheio

100 gr de coco ralado(s)
1 lata(s) de leite condensado
2 unidade(s) de gema de ovo
50 gr de manteiga gelada(s)
1/2 lata(s) de creme de leite

Massa
	Passe no processador,a farinha de trigo,o açúcar de confeiteiro,o fermento em pó e a canela. A seguir a manteiga e a água gelada (vá adicionando aos poucos).Bata tudo até ficar uma massa homogênia. Coloque essa massa numa fôrma redonda (24 cm) não precisa untar Arrume a massa na fôrma até a metade da borda.Faça alguns furos com o garfo e coloque o recheio.Leve ao forno para assar.

Recheio
	Coloque numa vasilha as gemas o leite condensado,o creme de leite, o coco e a manteiga.Misture tudo.Reserve.