Espaguete com camarão ao molho de tomate

Ingredientes:

• 1 pacote de espaguete Cozido
• 1 kg de filé de camarão
• 8 Tomates maduros picados
• Folhas de manjericão
• ½ xícara de azeite
• 20 Azeitonas roxas picadas
• 1 Cebola picada
• 6 Dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de alcaparras
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 copo de vinho branco
• Cebolinha picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

• Tempere os camarões com sal pimenta
• Reserve.
• Aqueça o azeite e doure o alho, a cebola e as alcaparras
• Acrescente os tomates, o açúcar, o manjericão e o vinho
• Deixe refogar um pouco
• Acrescente as azeitonas e a cebolinha.
• Quando o molho tomar forma, acrescente os camarões e deixe ficar rosados
• Abaixe o fogo
• Acrescente o espaguete e deixe envolver o molho
• Desligue o fogo e sirva imediatamente.